【美味食谱】剁椒蒸金针菇

审美8号阿伟

原料：金针菇200克、剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克

做法：
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爱恨悲欢，尽在凡间。
1.金针菇一把；

2.切去尾部相连的部分；
爱恨悲欢，尽在凡间。

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3.过清水冲洗干净；

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4.滤干水分后整齐的码入盘中备用；

5.将盘子置于蒸格上；
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6.盖上锅盖，大火蒸5分钟；

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7.剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；
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8.开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可。