【美味食谱】紫薯蜂蜜香蕉煎饼

唐伯虎点蚊香！

一、材料：紫薯、牛奶、白糖、香蕉、鸡蛋、蜂蜜、面粉

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二、准备
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1、 紫薯去皮

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2、 剩下的紫薯连皮洗净
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3、 入高压锅，加清水
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4、 去皮那几个放上层，隔水蒸
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5、 蒸熟的紫薯

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6、 切成小块入料理机，加牛奶
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7、 打成泥

8、 面粉里加鸡蛋
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9、 加紫薯泥，同时加剩下的牛奶进去，不够，加清水

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10、加少许白糖

11、12、搅拌均匀
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三、煎饼

1、 锅中刷一层薄油

2、 取面糊糊
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3、 晃下锅子，让面糊均匀铺在锅底
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4、 开火，大火先，等面糊糊开始成型了，小火继续5秒左右，用手迅速翻面，加热2-3秒

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5、 切好的香蕉片
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6、 将面饼再翻面过来，放上香蕉片，可以淋上少许蜂蜜
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小贴士：

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1、 紫薯如果不是高压锅，可以去皮切小火，隔水蒸或者微波炉加热
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2、 拌面糊糊的时候牛奶不够再加点清水就是了