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【美味食谱】南瓜千层糕

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发表于 2017-5-10 17:10:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:
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爱恨悲欢,尽在凡间。
南瓜,面粉300g,酵母4g,白糖20g,橄榄油
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做法:
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1:南瓜切块蒸熟压成泥(这里我没有弄成南瓜泥,直接把蒸熟的南瓜放入面包机里和面了)
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2:面粉里加入白糖,南瓜,酵母和成面团饧上几分钟
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3:把面团擀成面片,稍微薄一些。刷上橄榄油,撒上少许的白糖。然后两边向中间对折,再上下折起。
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4:放入蒸锅发酵40分钟(夏天)
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5:锅中水开后放入发酵好的面团大火蒸25-30分钟
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6:整好后切块即可



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