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【美味食谱】心型面包煎蛋

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发表于 2017-5-10 17:10:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:粗粮面包片、小西红柿、黑芝麻、鸡蛋
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爱恨悲欢,尽在凡间。

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调料:盐、胡椒粉
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做法:
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1、将面包用心形磨具将心挖出待用
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2、锅内放入少许橄榄油
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3、将面包煎至一面微酥
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4、把鸡蛋清小心的倒在面包中间心形的镂空里面
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5、小火慢煎一分钟待凝固将盐、胡椒粉均匀的撒在鸡蛋清上
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6、再把蛋黄轻轻放入直到面包内的鸡蛋成形即可,心形面包内心也煎一下(当然如果你喜欢吃嫩一点的不必煎的时间过长)撒入黑芝麻点缀,放上圣女果。



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