【美味食谱】毛豆茭白肉丁

苏爾

用料：毛豆、茭白、里脊肉、红辣椒

做法：

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1.将肉切丁，加少许盐，红薯粉抓匀。

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2.锅中坐油见热，倒入肉丁。

3.翻炒至变色。
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4.加适当酱油使肉变色。
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5.另起油锅，将毛豆茭白丁倒入翻炒至熟，并加适当的盐。
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6.两种混合加红辣椒翻炒片刻即可。