【美味食谱】木须爬虾肉

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原料：爬虾肉、黑木耳、黄花菜、黄瓜、小葱、姜
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做法：
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1、木耳和干黄花菜提前泡发，清洗干净，挤干水分备用；
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2、黄瓜切片备用；
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3、爬虾肉用料酒、盐和淀粉提前腌制下；
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4、蛋液搅匀，下油锅，炒制成型后盛出备用；
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5、爬虾肉提前炒至变色盛出备用；
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6、另起油锅，爆香葱姜，依次下入黄花菜、木耳和黄瓜翻炒均匀；
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7、烹入料酒、生抽、盐和糖调味；
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8、下入炒好的爬虾肉和鸡蛋，炒匀即可。