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【美味食谱】腊肉南瓜盅

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发表于 2017-5-10 17:18:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:南瓜1个、米饭1碗、腊肉一块、腊肠(香肠)1根、
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爱恨悲欢,尽在凡间。
做法:
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1、南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子
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2、腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用
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3、将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉
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4、盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂
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小贴士:
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1、这是一个解决剩米饭很好的方法,当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等
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2、腊肉、腊肠可以用香肠代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以
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3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽,影响米饭清爽口感



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