【美味食谱】四喜蒸饺

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原料：面粉150克，水83克，肉馅100克，洋葱20克，鸡蛋一个，芹菜一根，木耳三朵，胡萝卜半根，葱1克
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调料：咖喱块12克

份量：8个

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时间：蒸7-8分钟
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做法
爱恨悲欢，尽在凡间。

1，锅中放油，将切好的洋葱末倒入煸香

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2，倒入咖喱炒出咖喱色
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3，再将咖喱洋葱倒入猪肉馅中，加少许葱末
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4，搅拌均匀后，放冰箱冷藏室备用。
爱恨悲欢，尽在凡间。

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5，鸡蛋打散后摊成蛋皮

6，木耳用水泡软

7，将胡萝卜，木耳，芹菜，鸡蛋分别切成末
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8，盆中放面粉
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9，倒入开水搅拌

10，揉成面团盖盖醒15分钟

11，取出分成八份，取其中一份擀圆

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12，包入肉馅
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13，将两边中间捏好
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14，再将另两边的中间捏好

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15，将露出来的口撑大
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16，四边都要撑大，露出里面的肉馅




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17，捏好的样子

18，装入四种不同颜色的馅料

19，底部放胡萝卜片，上面放蒸饺，盖盖蒸7分钟左右即可。
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小贴士：

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1，饺子皮用热水烫熟的，所以蒸的时候时间不用长。

2，不用担心七分钟肉不熟，实践证明是熟了哈。
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3，蒸的时候不要太长，时间太长，相貌就不太好看了哈。