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【美味食谱】干煸鱿鱼须

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发表于 2017-5-10 17:20:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主要原料:鱿鱼须,胡萝卜半根,空心菜梗一把,辣酱,蒜瓣,干红椒,姜片
爱恨悲欢,尽在凡间。

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做法:
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1,原料集合。
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2,胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状。
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3,鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用。
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4,锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣。
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5,加入鱿鱼须继续翻炒。
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6,之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒。
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7,加入胡萝卜空心菜,继续炒。
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8,放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可。
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9,成品。



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