[美味食譜]巧克力熔漿蛋糕

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随风影寞

发表于 2017-5-10 17:21:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料A：

含有發粉的麵粉90公克

可可粉15克

糖90克

融化的奶油45克

牛奶90cc

蛋一個

材料B：

牛奶180cc

水125cc

黑巧克力磚95克

做法：

烤箱預熱180°C之後……

1，把麵粉還有可可粉以及糖拌勻。

2，把打散的蛋跟牛奶拌勻

3，1+2拌勻，然後倒進凃了奶油的模子裏面

4，把材料B全部放進小鍋裡加熱直到巧克力磚融化

5，把4淋在3上面，放進烤箱烤至蛋糕的部份變硬（大約40分鐘）

可以搭配鮮奶油、冰淇淋或是水果一起吃

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