【美味食谱】如意绣球面包

张文杰

『如意绣球包』（23cm正方形模）
爱恨悲欢，尽在凡间。

材料：金像高粉250g，低粉150g，牛奶+2个全蛋共280g，糖80g，盐3g，酵母4g，黄油40g。

做法：
爱恨悲欢，尽在凡间。

1.除黄油外的所有材料入面包机揉至稍具延展性，加入黄油，继续揉至可拉出薄膜，扩展阶段。具体揉面方法可参考：这里。然后放入容器中发酵至2倍大。取出排气，分割成约25g一份的重量，大约32份。滚圆，盖保鲜膜饧15分钟。

2.取其中两个小团，分别搓成20cm左右的细长条。如图交叉。
言情小说耽美小说穿越小说推荐

3.编成4股辫。

凡间小说论坛BL言情好文推荐
4.从尖头往上卷起，收口捏紧朝下。都做好，排入模具中。

凡间小说论坛BL言情好文推荐
5.上面盖保鲜膜至温暖湿润处发酵约1.5倍大。刷蛋液。烤箱预热170度，中下层，28分钟左右。

www.fanjiantxt.com言情BL小说推荐
（*25g一份的份量非常小，搓起来稍稍费劲。具体可根据自己的模具调节。烘烤时间也需根据模具的不同，烤箱温度不同自己调节。）