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【美味食谱】英式水波蛋

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发表于 2017-5-10 17:35:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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主料
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鸡蛋 黄油
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辅料
爱恨悲欢,尽在凡间。
酒醋/白醋适量 胡椒适量
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辣椒粉适量 迷迭香适量
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制作步骤
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1将黄油融化至液体,加入蛋黄搅拌均匀,加几滴醋 再加入胡椒 辣椒粉 做成水波蛋的调味荷兰汁
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2 水开后加入鸡蛋,要糖心蛋必须是水烧开后加,并且及时捞出避免鸡蛋太老
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3 将荷兰汁浇上水波蛋上 撒若干迷迭香增味



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