【美味食谱】秋梨蛋羹

补卤头

1把梨冲洗干净，从顶端切开，用勺子挖掉内心；
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2把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀；
爱恨悲欢，尽在凡间。
3搅拌好的蛋液倒入梨中；
4保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来；
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5把梨放入蒸锅中，可以放一滴香油在里面；
6盖上锅盖，整15分钟就可以了；
7香甜可口的秋梨蛋羹就做好了。