【美味食谱】酸菜烧血旺

﹏約啶℡

做法：
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1， 将血豆腐切成1厘米左右厚的片，放入滚水中煮至变色，捞出用清水洗去血沫，沥干待用。
2， 将酸菜切成细丝，姜切细丝，蒜切蒜茸
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3， 炒锅烧热，放入油，放入姜丝、蒜茸炒香
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4， 放入酸菜炒香
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5， 加入适量肉汤（能没过血豆腐），烧开
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6， 将血豆腐放入。