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主料
爱恨悲欢，尽在凡间。
豆腐一块 青瓜一根
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辅料
爱恨悲欢，尽在凡间。
红椒适量 洋葱适量
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米醋少许 鱼露少量
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柠檬少许 蒜头适量
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青椒适量 糖少许
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爱恨悲欢，尽在凡间。
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制作步骤
爱恨悲欢，尽在凡间。
1豆腐冲洗干净,放入碟中,在表面涂上适量的盐,在电磁炉中火蒸5分钟
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2适量的白醋加入蒜头等3粒和青椒1只和适量白糖放微波炉叮1分钟,稍放凉后倒入搅拌机打烂
爱恨悲欢，尽在凡间。
3青瓜,红椒和洋葱洗干净后用厨房纸擦干水份,然后用刨刨成丝
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4刚打好的调味汁和适量鱼露混合,挤入一汤匙柠檬汁和调匀
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5用部分刚调好的汁淋在三丝上拌匀,铺在碗底 6、蒸好的豆腐切片,然后铺在三丝面,最后淋上余下的调味汁即可
爱恨悲欢，尽在凡间。
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小贴士
爱恨悲欢，尽在凡间。
如果觉得洋葱太辣,可以用热水烫一烫 |
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发表于 2017-5-10 17:42:18
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