河南名吃：炒红薯泥

审美8号阿伟

主料 ：烤好或蒸好的红薯一个
辅料 ：食用油少许 蜂蜜适量
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制作步骤
1 这是我用烤箱烤的（上下火250度大约60分钟），
2 把它的皮剥光，
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3 装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥，
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4 锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内，
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5 边炒边用锅铲继续捣碎压平，
6 反复多次成糊泥装后加入糖翻匀就可以了。如果想有焦边，就小火继续...