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【葱油拌面】

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发表于 2017-5-10 17:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做法:
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1、热锅放少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放葱姜煸炒,加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;
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2、将煮好的汤汁倒入碗中,将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,放入青瓜丝和葱末拌匀即可。



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