【冬瓜玉米排骨汤】

我爱狐狸精

做法：
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右；
2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒；
3.一次性加足量清水，滴几滴白醋；
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右；
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5.下入玉米、冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右；
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6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。