葱油蜇丝

补卤头

1，原料。

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2，黄瓜胡萝卜切丝焯水一秒捞出。
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3，焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。
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4，海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加调料拌好。
爱恨悲欢，尽在凡间。

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5，锅里放油，把大葱炸出葱油。

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6，葱油当香油用，淋上即可。