【美味食谱】蒸板栗子

苏爾

原料：
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板栗1斤。
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做法：
1、将板栗清洗干净；
爱恨悲欢，尽在凡间。
2、用刀在板栗背上切一刀；
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3、放入蒸锅，蒸15分钟左右，看到口子都张开了就表示好。
爱恨悲欢，尽在凡间。

爱恨悲欢，尽在凡间。
主妇心得：
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1、板栗要选新鲜的；
2、切板栗的时候要小心；
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3、蒸架要高点的那种，离水面要有一定距离，不然水沸腾的时候要漫到板栗。