【双笋虾仁】

我爱狐狸精

做法：
1、春笋和莴笋切成丁备用；
2、海虾挑去虾线并去皮，用盐、白胡椒粉和料酒腌制；
3、锅中倒入少量油，约5成热的时候放入腌制好的虾仁炒至变色；
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4、锅中底油加热，放入双笋丁翻炒，放入虾仁后，烹入少量料酒；
5、淋上六月鲜酱油即可。