剁椒蒸鸡翅

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1、鸡翅剁小块焯水。捞出洗净沥干备用。
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2、姜末蒜末和剁椒混合。
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3、锅里放油，炒香剁椒碎。

爱恨悲欢，尽在凡间。
4、放入鸡肉，盐拌匀。关火。
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5、放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。