【美味食谱】干煸四季豆

我爱狐狸精

1.四季豆500克，摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；
2.入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；
爱恨悲欢，尽在凡间。
3.锅中留1大匙油，将100克猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；
爱恨悲欢，尽在凡间。
4.倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可~