【美味食谱】碧玉蔬菜饭卷

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1.圆白菜放入开水锅中，焯水2分捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟 ；
爱恨悲欢，尽在凡间。
2.炒锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜,调入盐，蘑菇精翻炒均匀 ；
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3.将炒好的饭放在圆白菜叶上卷好切段即可。