香辣啤酒鸭

曾S

不宜用固体火锅料，牛油味太重不说，遇冷就会凝结，大败兴致。没有糖色，可用老抽或者红烧酱油代替。啤酒用量根据自己鸭肉多少增减，以能没住鸭肉为宜。