【美味食谱】黄金鱿鱼圈

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1.鱿鱼切圈，加盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。
2.鸡蛋液打匀，鱿鱼依次裹上面粉、蛋液、面包屑。
3.油锅五成热时，将加工好的鱿鱼圈依次放入锅中，用中火炸制成金黄色（约2分钟）。
4.炸好的圈圈放在厨房纸上吸掉油即可。