洋葱海鲜汤

发表于 2017-5-10 17:56:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用；

2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上；

3.锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成~

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