山药薏米红枣粥

苏爾

材料、主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣（干）15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克
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做法 1.　将大米薏米、红枣分别洗净；
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2.　大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；

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3.　长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；
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4.　锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；

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5.　再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；

6.　把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。