老黄瓜玉米煲猪骨

淡色阳光

1. 猪骨洗净斩件，用开水烫过备用。选用皮色黄澄澄的老黄瓜，留皮洗净，去瓜瓤切成大件。玉米、红萝卜切件。

2. 所有材料放锅里，加适量清水，大火煮沸5分钟后转小火煲1个半小时，放盐调味即可。