【美味食谱】香菇鸡蛋卤肉

绿水，绕

1．备猪肉青蒜香菇鸡蛋八角；
2．鸡蛋煮熟猪肉焯洗香菇切丁；
爱恨悲欢，尽在凡间。
3．热锅加油入香菇丁爆香，加八角同煸；
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4．煸出香加入青蒜，将猪肉切成小丁下锅；
5．加入适量白糖炒至上色；
6．将炒好的香菇猪肉丁转至煮锅加入适量酱油及料酒；
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7．加入去壳鸡蛋，大火煮开转小火煮至出香出味即可。