荷叶鸭肉冬瓜汤

我爱狐狸精

做法：1）准备好所有的食材。
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2）干荷叶用清水浸泡至软。
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3）鸭边腿洗净切块，冬瓜切块。

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4）鸭肉用开水焯烫一下备用。
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5）免火再煮锅内胆加入适量的清水放入葱姜和荷叶再倒入鸭肉加料酒煮15分钟，加冬瓜煮开，再盖锅焖四十分钟加盐胡椒粉鸡精调味即可。