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鸡丝炒面

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发表于 2017-5-10 18:04:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.鸡脯肉切丝加生抽.胡椒粉腌制,青椒.红椒.洋葱.姜.葱均切丝;
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2.面条煮熟,捞出过冷水后控干水份;
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3.油热,将鸡肉丝炒至变色盛出,再倒适量油,放入姜.葱丝煸香;
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4.入青椒丝.洋葱丝翻炒,出香味后加面条;
爱恨悲欢,尽在凡间。

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5.加生抽.老抽.料酒.盐及鸡精调味后将鸡丝倒入;
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6.炒至面条上都包裹味汁时加红椒丝炒匀即可~



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