辣炒茶树菇

苏爾

炸制茶树菇的时候可以决定这道菜制作完成后的口感，喜欢茶树菇口感较干的，可以将火力稍微调小，慢慢炸至茶树菇较干。如果喜欢保留茶树菇韧中有脆的口感，可以将火力调大，快速炸一下捞出控油。