【美味食谱】清炒南瓜丝

绿水，绕

1、南瓜和胡萝卜洗净去皮切丝；
2、葱切葱花；
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3、炒锅入橄榄油，油五成热时，倒入花椒炸出香味后，捞出弃之；
4、放入南瓜丝和胡萝卜丝呛炒，待其变软一点时加盐调味，撒葱花装盘即可。