【美味食谱】泡菜辣酱炒饭

金色池塘

1. 将泡菜切成小块，鸡蛋打散，冷饭松开备用。
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2. 将2汤匙油放到热锅里烧热，大火加入冷饭快手炒至干身，加入泡菜和辣酱快手炒匀，加入蛋汁炒至蛋熟，试味，放鱼露和盐调味、炒匀即可。