奶油土豆泥

苏爾

1. 将土豆削皮洗净，放入水里煮半小时左右，加入少许盐。可用筷子试探，能很轻松地戳到内部就可以了。
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2. 把土豆捞出，沥干水，放入碗中，用调羹或是筷子把土豆搅碎。
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3. 然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅，直到搅匀并且成泥状即可。