青椒土豆丝

文刀刘

1. 土豆洗净切丝土豆刨好丝后放到水中浸泡，不然容易粘锅和变色。

2. 青椒切丝。

3. 起一油锅，油热了，先下青椒进去爆一下。接着再下土豆丝，加盐，加酱油，醋继续翻炒。熟了就起锅吧。