香酥炸鸡块

曾S

做法：1）把鸡块切成大块拍松。

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2）装在盒子里，并加适量的盐。
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3）黑椒汁以及少量的白糖，腌制20分钟左右。

4）把腌制好的鸡块裹上适量的地瓜粉。
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5）裹的时候用手把地瓜粉按实，这样炸的时候粉不会掉下来。
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6）分别放入油锅中炸透炸酥即可。