凉拌黑木耳

审美8号阿伟

[材料]：木耳、凉拌醋、欣和六月鲜酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油
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1、甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。
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2、木耳泡发后，撕成小朵。
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3、把木耳下开水，快速焯水后捞出备用。
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4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油。

5、倒入一汤匙凉拌醋。

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6、锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。
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7、放入一汤匙白糖。

8、少许精盐，炒匀。

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9、把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。

10、最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。