菊花鱼

发表于 2017-5-10 18:17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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皖鱼肉、鸡蛋、糖、生粉。调料：喼汁、番茄酱、糖、盐、生粉、葱段；

1.鱼肉切块；

2.再切成花状；

3先加入糖，然后再加入蛋黄；

4沾上生粉，准备下油锅；

5.下油锅后便会成花般状；

6炸至金黄便可起锅装盘

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