【DIY番茄鸡蛋面】

mmgg520 · 发表于 2017-5-10 18:18:55

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做法：番茄放入滚水中，捞出去皮切块；鸡蛋加几滴料酒打散、葱蒜切碎；锅内放油，倒入鸡蛋液，炒散，乘出；下葱蒜碎爆香，加番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀；加盐、糖、番茄沙司调味，最后加水淀粉勾芡；滚水中加盐，下挂面煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋卤即成~

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