荷叶粉蒸排骨

淡色阳光

作法：
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1排骨切小块，加入调味料腌约一小时。

2干荷叶放入水中泡软，擦干，切成约13公分的正方形大小。

爱恨悲欢，尽在凡间。

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3将排骨沾上蒸肉粉，一张荷叶包一块排骨，卷成长方形。放入蒸锅中蒸煮一小时以上。
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调味料：



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葱末、姜末各一小匙；油、水各一大匙，味精、花椒粉少许；酱油、酒、糖、辣豆瓣酱、甜面酱、麻油各半大匙。