葱姜虾仁

金色池塘

材料：
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•        虾仁
•        葱
爱恨悲欢，尽在凡间。
•        姜
•        盐
•        酒
•        腌料：盐、蛋白些许、太白粉少许、胡椒
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作法：

爱恨悲欢，尽在凡间。

        1.虾仁洗净擦干，加腌料腌约10分钟；葱、姜洗净，葱切约三公分长，姜切成片。
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        2.在锅中，油烧约七分热，加入虾仁炒至变色，将虾捞出，锅中的油倒掉。
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        3.用新油爆香葱姜，再加虾仁及盐、酒拌炒即可。