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盆栽奶茶

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发表于 2017-5-10 18:22:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材
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    即溶奶茶 適量
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    動物性鮮奶油 適量
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    奧利奧餅乾 適量
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    薄荷葉 適量
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做法
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1. 去掉OREO餅乾的夾心,把餅乾放入塑膠袋內壓成碎屑
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2. 把動物性鮮奶油打發到7分(鮮奶油可以拉起角角)
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3. 沖泡好即溶奶茶
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4. 將打發好的奶油鋪在奶茶上,並灑上OREO餅乾屑,最後再放上一片薄荷葉點綴
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料理小撇步
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1. 有時間的朋友,可以嘗試用自製奶茶來玩盆栽奶茶,這樣喝起來味道會更好喔!
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2. 餅乾碎屑的大小請依喜好拿捏,碎一點會更像泥土,但有粗細顆粒的口感比較好。
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3. 懶得打鮮奶油的人可以考慮速成罐裝鮮奶油。



年糕红豆沙
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