金不换(九层塔)炒牡蛎--产后瘦身菜

绿水，绕

材料：九层塔适量一碗、牡蛎30克、大蒜30克、辣椒20克
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　　调料：植物油、料酒、盐、酱油

爱恨悲欢，尽在凡间。
　　操作步骤
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　　1.将牡蛎及九层塔洗净；蒜及辣椒切片备用。

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　　2.将油热锅，爆香蒜片及辣椒，放入牡蛎，以大火快炒。
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　　3.最后加入盐、料酒、酱油及九层塔快炒即可。
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功效：九层塔富含维生素A、C及钙质。牡蛎为低脂肉类食品，对产妇产后控制热量及脂肪，非常有帮助。