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土豆番茄牛腩汤

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发表于 2017-5-10 18:24:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.牛肉泡去血水,洗净切块;
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2.锅内放冷水,放牛肉焯水捞出;
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3.锅中放清水,入牛肉,放姜片.葱段,加料酒.生抽,大火煮开后转小火炖30min;
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4.土豆.胡萝卜切块,番茄去皮切块;
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5.30min后放一半番茄.全部土豆和胡萝卜炖;
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6.30min后入剩下的番茄,不加盖;
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7.炖10min,加盐.胡椒粉调味~



萝卜丝虾丸汤
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