香煎燒肉卷

绿水，绕

【材　 料】

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豬肉片 100公克
紅蘿蔔 40公克
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黃甜椒 20公克
紅甜椒 20公克
蘆筍 40公克

爱恨悲欢，尽在凡间。
【調 味 料】
爱恨悲欢，尽在凡间。

牛頭牌沙茶醬 1大匙
牛頭牌鮮雞晶 1小匙
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米酒 1大匙
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糖 1小匙
水 200cc
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【做　 法】

爱恨悲欢，尽在凡间。
1.紅蘿蔔、黃甜椒、紅甜椒、蘆筍切條狀備用。
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2.取適量作法1的蔬菜條以豬肉片捲成卷狀。
爱恨悲欢，尽在凡间。
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的豬肉卷以中火煎至半熟，再加入所有調味料煮熟即可。