美味土豆泥

审美8号阿伟

1.蒸好土豆趁热剥皮压成泥，放点盐和水和均，微波叮1min；
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2.锅内放油烧热，葱花爆锅后放肉末炒至变色；

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3.放木耳、黄蘑翻炒，调入酱油、姜末再翻炒一会；

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4.入适量开水，放入香菜烧开，勾欠，调入味精和盐，关火；

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5.淋在和好滴土豆泥上即成。