豉油香菇焖翅

明智

做法： 1干香菇用冷水泡发，翅中切三段吧，蒜切片，干辣椒剪成寸断，葱切颗粒待用；热锅入油，小火爆香蒜片；
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2放入翅中翻炒至变色；加入李锦记豉油鸡汁、盐、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和适量的水；烧开，转中小火焖煮15-20分钟至收汁，最后淋点香油、撒入葱末即可。