四季豆铜锣烧（低热量甜点）

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D.I.Y低热量甜点

体积虽小，里面包着精心制作的豆沙馅，更有饱足感，刚出炉时，能品尝到手工甜点特有的

爱恨悲欢，尽在凡间。
酥脆口感，稍加放置之后则饼皮湿润，又是另一番风味

一个：124kcal/1.5脂肪
材料
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低筋面粉110g
苏打粉二分之一小匙
蛋2个
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砂糖80g
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白豆沙馅150g
糖渍白色四季豆20粒，捣碎成粗粒状
沙拉油 少许
做法
1 白豆沙馅和糖渍白色四季豆混合均匀成为馅料
爱恨悲欢，尽在凡间。

2 低筋面粉和苏打粉混合过筛

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3 容器中放蛋打散，加砂糖，份量的水，打发气泡到变白为止

4 在3+4的粉类，整体以切拌方式轻轻搅匀，覆盖保鲜膜，放进冷藏库静止30分钟形成面糊
爱恨悲欢，尽在凡间。

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5 铁弗龙加工的平底窝加热，涂抹薄层沙拉油，舀入1大匙面糊，在锅里整理成圆形，用小火 煎烤两面（请参详诀窍a）共可煎20片，去高温形成饼片
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6 把饼片，2片为一组，1片粒面摆放馅料用另一片饼皮夹住